Cavas de Crianza es un vino de la Bodega Clos de Chacras ubicada en Chacras de Coria (Mendoza-Argentina). Si bien no es el vino premium de la bodega, Cavas de Crianza es un vino que se destaca. Es agradable al paladar y de olores intensos. De color profundo, los frutos rojos se destacan junto a otros descriptores característicos que le da su paso por roble francés y americano.
FICHA TÉCNICA
100% MALBEC
Viñedos: La Consulta (Valle de Uco)
Alcohol: 14,5%
Acidez Total: 5.51
Azúcar residual: 2.82 g/l
PH: 3.7
Añejamiento en barrica: 6 meses en barricas de roble de tercer uso.
Embotellado: Febrero 2009
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